Dernier livre paru :
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Comment réussir au Bac pro restauration? - Session 2005
Art de la table
Un petit guide pratique qui propose les corrigés des sujets du Bac Pro Restauration 2005. Avec en plus les commentaires éclairés de Jean-Paul Branlard, professeur très avisé et expérimenté dans le domaine de la restauration.
Version papier : 16,00 € / 122 pages
Version pdf : 8,00 €
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